뉴욕야시장 관계자는 "최근 SNS에서 각광받는 토마호크와 여름철을 시원하게 보낼 수 있는 인기메뉴인 물회에서 착안해 돈마호크와 육회 물회를 출시했다"라며 "세트메뉴를 통해 할인된 가격에 즐길 수 있어 가심비를 중요하게 생각하는 MZ세대까지 겨냥한 메뉴"라고 말했다.
업계 관계자는 “반복되는 일상에 활력을 제공하기 위해 다양한 신메뉴들을 선보이게 됐다”며 “소비자 니즈를 반영한 제품들 다양하게 골라 먹고, 활력 가득한 시간 보내시길 바란다”고 말했다.